BARRA GOURMET READY - 32 Uds.

La Barra Rústica Precocida es una solución práctica y eficiente para bares, cafeterías y negocios horeca que buscan ofrecer pan de calidad con máxima comodidad operativa. Elaborada con una receta de estilo tradicional, presenta una corteza fina y ligeramente crujiente junto a una miga tierna y equilibrada, perfecta para bocadillos, tostadas y servicio diario en restauración. Gracias a su formato precocido, esta barra está diseñada para descongelar y servir directamente, facilitando el trabajo en cocina y optimizando tiempos de preparación. Además, mantiene sus propiedades y frescura durante varios días, ayudando a reducir mermas y mejorar la rentabilidad del negocio. Para recuperar textura y sensación de pan recién hecho, puede regenerarse fácilmente con un breve horneado de aproximadamente 5 minutos a 200 °C, consiguiendo un acabado crujiente y recién horneado en cualquier momento del día. Una opción versátil, práctica y rentable para profesionales que necesitan pan de calidad constante con mínima manipulación.